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          央廣網

          中國學生營養日調查:農村學生營養不良 城市學生營養偏高

          2017-05-20 19:35:00來源:央廣網

            央廣網北京5月20日消息據中國之聲《全國新聞聯播》報道,今天是“中國學生營養日”,今年的主題是“天天好營養,一生享健康”。記者調查發現,城市學生由于營養偏高,肥胖已成為青少年健康的一大威脅,而部分山區學生營養不良比例較高。

            早上,記者走進河南新鄉師大附中第一食堂發現,日常打飯窗口里牛奶、雞蛋、炸串等食品一應俱全,而臨邊學校超市里的食品更是琳瑯滿目,學生們往往趁著課間來這里選購食品。

            記者調查全國多所學校發現,由于薯條、巧克力等熱量過高食品攝入過多,加上不愛運動,城市中的“小胖墩兒”越來越多。

            江西九江小學生文政今年11歲,體重在同學中一直保持在前三名, 150公分的他體重已經達到了近55公斤,這可急壞了他的媽媽溫女士,“無論小時候還是現在都特別能吃,而且愛吃像奶油蛋糕、雪糕這樣的甜食。”

            體重的增長,也讓孩子的心理產生了變化。“同學都叫他文胖胖,他不想和同學一起玩了。我覺得這可能是他心理開始自卑的狀態,一下著急了,想著不能心軟,一定要控制他的飲食,讓他盡量多運動。”

            城市學生營養過剩的同時,部分山區農村學生的營養狀況卻不容樂觀,一方面是留守照顧孩子們的老人在營養均衡上不懂調配,另一方面是可供學生們選購的超市、小賣鋪較少,營養物質匱乏,學生營養不良的比例過高。

            不管是學校食堂飯菜還是家庭配餐則相對單調許多。河南輝縣市拍石頭鄉中心小學學生王燕告訴記者,無論在學校還是在家里,一日三餐都是老三樣。“學校、家里都一樣,一般都是面條,鹵面,大米燴菜。”

            針對城鄉學生營養差異的問題,專家建議,肥胖學生要從傳統飲食的變化及中餐的營養不均衡中尋找原因,應加強在健康飲食習慣和體育鍛煉方面對青少年兒童的教育。

            江西九江婦幼保健院醫師艾麗指出,合理的飲食和運動除了可以有效控制孩子的體重之外,對孩子的身高也有著直接影響。“蛋白質、碳水化合物和脂肪是兒童生長所需要的三大營養素,比如魚、雞蛋、牛奶這些對兒童身高和體重的生長有著很大影響。”

            而對于農村學生營養不良的情況,各地正在完善相應的措施。河南新鄉在部分山區中小學開展了“校園營養餐”計劃,新鄉衛輝市獅豹頭鄉完全中學校長李道安介紹,“我們學校盡量按照科學的營養方法,在早餐里增加牛奶、雞蛋,還有火腿腸,以滿足他們的營養需求,使他們盡可能的在營養方面得到科學合理的安排。”

          編輯: 楊璇鑠
          關鍵詞: 學生;營養日;肥胖;營養不良;城市;農村
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