據了解，小經營店是指有固定經營場所，使用面積不超過60平方米(含60平方米)，經營規模較小，經營條件簡單，從事食品銷售、提供餐飲服務的個體工商戶。小經營店登記實行一地一證原則，即食品銷售、餐飲服務經營者在一個經營場所從事食品經營活動，需取得一個小經營店登記證。

　　申請小經營店登記證應向所在地縣級食品藥品監督管理部門提供營業執照復印件、申請人有效身份證明復印件、接觸直接入口食品從業人員有效健康證明、食品安全承諾書等材料。申請材料齊全的可以當場登記，7個工作日內就可以拿到小經營店登記證。小經營店登記證有效期為3年，登記不收取任何費用。(記者 譚勇 通訊員 常存濤)