近日，一種獨特的甜品——“搪瓷盆草莓蛋糕”在陽泉市迅速走紅。這種將復古搪瓷盆與現代草莓蛋糕巧妙結合的創意甜品，不僅滿足了人們對美食的追求，更喚起了許多人的懷舊情感。

12月9日，記者走訪陽泉市部分蛋糕店發現，“搪瓷盆草莓蛋糕”有4寸、6寸、8寸等多種規格，價格在60元至150元不等。記者在濱河新天地樂購中心的一家蛋糕店看到，前臺擺著兩個已經包裝好的“搪瓷盆草莓蛋糕”。“店里現場訂‘搪瓷盆草莓蛋糕’，需要等半小時。”蛋糕店負責人張燕邊打包蛋糕邊說。

張燕介紹：“從11月下旬開始，這款蛋糕開始‘走紅’。當時有不少顧客來店里咨詢有沒有搪瓷盆草莓蛋糕。我們了解到這種蛋糕后，就抓緊上架了這款產品。”令張燕沒想到的是，這款搪瓷盆草莓蛋糕一上架銷量就很好。這幾天，她們店里平均每天賣出五六十單，有時趕上周末一天就能賣一百多單。買這款蛋糕的顧客大多是“80后”“90后”，送家人、送朋友的居多。

在市區的多家烘焙蛋糕店里，“搪瓷盆草莓蛋糕”成為店內的熱銷產品。在這個消費群體中，有的是為了品嘗這款美味的蛋糕，但很多消費者是為了感受搪瓷盆的“復古情懷”。

在社交媒體上，“搪瓷盆草莓蛋糕”也引發了一股熱潮。許多網友紛紛曬出自己購買的蛋糕照片，并分享自己的品嘗體驗。“在平常的一天，收到了冬天的第一個草莓蛋糕！”“小時候差不多家家戶戶有一個這種搪瓷盆，看到也真是親切。”“小時候媽媽用搪瓷盆裝熬好的豬油，現在我給家里人買‘搪瓷盆草莓蛋糕’，這算不算也是一種時尚的輪回和奇妙的傳承？”……他們的配文中透露出，這種獨特的甜品既成為人們日常生活中的“小確幸”，又成為連接過去與現在的“橋梁”，讓人們能回憶起童年的美好。（記者 張麗晨）