央廣網北京5月21日消息 據中國鄉村之聲《三農中國》報道,昨天是“中國學生營養日”,今年的主題是“天天好營養,一生享健康”。記者調查發現,城市學生由于營養偏高,肥胖已成為青少年健康的一大威脅。而部分山區學生營養不良比例較高。
早上,記者走進河南新鄉師大附中第一食堂發現,日常打飯窗口里牛奶、雞蛋、炸串等食品一應俱全,而臨邊學校超市里的食品更是琳瑯滿目,學生們往往趁著課間來這里選購食品。
學生:我喜歡吃薯條和薯片。
學生:我比較喜歡吃水果和果脯這樣子的。
學生:我喜歡吃巧克力。
記者調查全國多所學校發現,由于薯條、巧克力等熱量過高食品攝入過多,加上不愛運動,城市中的“小胖墩兒”越來越多。
城市學生營養過剩的同時,部分山區農村學生的營養狀況卻不容樂觀,一方面是留守照顧孩子們的老人在營養均衡上不懂調配,另一方面是可供學生們選購的超市、小賣鋪較少,營養物質匱乏,學生營養不良的比例過高。河南輝縣市拍石頭鄉中心小學學生王燕告訴記者,無論在學校還是在家里,一日三餐都是老三樣。
王燕:學校、家里都一樣,面條,鹵面,大米燴菜,一般都是這。
而對于農村學生營養不良的情況,各地正在完善相應的措施。河南新鄉在部分山區中小學開展了“校園營養餐”計劃,新鄉衛輝市獅豹頭鄉完全中學校長李道安:
李道安:我們學校盡量按照科學的營養方法,在早餐里給他增加牛奶、雞蛋,還有火腿腸,以滿足他們的營養需求,使他們盡可能的在營養方面得到科學合理的安排。